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安徽菜谱家常菜做法(安徽菜谱家常菜做法大全)

发帖时间:2025-06-12 15:59:30

大家好,萝卜今天给各位分享萝卜羊肉的羊肉家常做法的一些知识,其中也会对萝卜羊肉的家大全家常做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长 ,法萝如果能碰巧解决你现在面临的卜羊问题 ,别忘了关注本站,家常现在就马上开始吧!做法

本文目录

  1. 红皮萝卜炖羊肉的萝卜做法
  2. 羊肉炖萝卜的做法家庭版
  3. 萝卜炖羊肉的做法

红皮萝卜炖羊肉的做法

羊肉炖红萝卜的做法 :

主料:红萝卜400g、羊肉500g 。羊肉

辅料 :食盐适量、家大全酱油适量、法萝冰糖适量  、卜羊鸡精适量 、家常葱适量 、做法姜适量、萝卜蒜适量 、料酒适量  、调和油适量、陈皮适量、花椒粉适量、白芷适量。

步骤 :

1、红萝卜 。

2 、切块 。

3 、羊肉切块 。

4、葱姜蒜备好待用。

5、冰糖备好待用 。

6 、把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下,捞出 。

7  、上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒 。

8、放入葱姜蒜翻炒 。

9 、下羊肉翻炒 。

10  、再放入料酒、鸡精 、陈皮 、八角粉、花椒粉 、白芷翻炒。

11 、下红萝卜翻炒。

12 、放入少许冰糖翻炒 。

13、放入酱油 、盐翻炒 。

14、倒入电高压锅中 ,煮25分钟。

15 、出锅 。

16 、上桌 。

羊肉炖萝卜的做法家庭版

1.羊肉、萝卜 、姜 、花椒备好 。

2.羊肉放入清水中浸泡2小时左右。

3.羊肉冷水下锅,烧开后羊肉捞出。

4.将羊肉冲洗干净。

5.萝卜去皮 。

6.另锅烧水,水开后放入萝卜、盐  ,将萝卜焯至断生捞出备用 。

7.几片生姜,少许花椒 。

8.羊肉放入电饭煲,加入开水 ,放入姜片、花椒  。小火慢炖1小时 。

9.炖1小时内,放入焯过水的萝卜 、盐。再炖10分钟左右。

10.出锅时调入少许味精 ,洒上香菜。

萝卜炖羊肉的做法

1、食材:羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克 、枸杞50克 、葱姜适量 、料酒适量、盐适量 、胡椒粉适量 。

2 、羊肉切块 ,白萝卜去皮切块 ,姜切片。

3  、锅中放入清水 ,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片   。待水烧开  ,(橘皮和萝卜有除膻味的功效) 。除尽血沫,捞出用清水冲洗干净  。

4 、锅中加开水放入焯净的羊肉块,葱 、姜,大火烧开烹入料酒,改中火盖盖煨1小时 。

5、放入白萝卜  ,改大火煮30分钟 ,加盐 、胡椒粉调味 ,看到白萝卜变软透明即可出锅 ,撒枸杞 、香菜叶就可食用

END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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